武漢小龍蝦門(mén)店數(shù)全國(guó)排第四 人均消費(fèi)78.9元
2018-01-21 11:01:50
來(lái)源：楚天金報(bào)
作為爆款單品，小龍蝦被稱(chēng)為“夜宵界的網(wǎng)紅”。8月3日，一家團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)研究院發(fā)布《大數(shù)據(jù)里的小龍蝦經(jīng)濟(jì)學(xué)》報(bào)告，武漢小龍蝦專(zhuān)營(yíng)商戶(hù)數(shù)量全國(guó)排第四，武漢人均消費(fèi)78.9元，略低于全國(guó)平均消費(fèi)水平，且最?lèi)?ài)油燜蝦與清蒸蝦。
該報(bào)告顯示，在全國(guó)3萬(wàn)億的餐飲市場(chǎng)中，小龍蝦市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)千億，市場(chǎng)供應(yīng)持續(xù)擴(kuò)容，僅2016年第二季度，小龍蝦專(zhuān)營(yíng)店新增數(shù)量同比上漲33%，總數(shù)量達(dá)17670家。美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)收錄的武漢小龍蝦門(mén)店數(shù)量近千家，在全國(guó)城市中名列第四，低于上海、南京和北京。
