濃情中秋，歡度團圓——喻家湖社區(qū)手工制作月餅活動
2025-10-15 20:22:48
來源：今日湖北
本網(wǎng)訊（通訊員：鄭秀華）中秋佳節(jié)，月餅是闔家團圓的味覺符號，承載著華夏兒女對親人團聚的殷切期盼與對美好生活的向往。在中秋、國慶雙節(jié)來臨之際，為深入傳承和弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，增強節(jié)日文化內(nèi)涵。9月29日，喻家湖社區(qū)聯(lián)合東湖城建旗下東湖康養(yǎng)居家養(yǎng)老服務(wù)中心，精心策劃了一場“濃情中秋·歡度團圓”手工制作月餅活動，共吸引了30余位居民熱情參與。
活動伊始，活動中心的志愿者便開啟電視抖音投屏，以直觀生動的方式觀看冰皮月餅的制作全過程。這種不用蒸、不用煮的便捷制作方式，瞬間勾起了居民的好奇心。視頻中，專業(yè)老師詳細講解了月餅面團揉制的技巧、預(yù)伴粉的科學(xué)配比、餡料與果蔬創(chuàng)意搭配、模具按壓技巧等。隨后居民開始行動起來，有揉面的、有包入餡料的、有壓模成型的，在一片歡聲笑語中，經(jīng)過1個多小時的巧制操作，100多塊色彩繽紛的彩色月餅新鮮出爐。
在品嘗月餅環(huán)節(jié)，養(yǎng)老中心的志愿者穿插了國慶、中秋兩節(jié)知識問題搶答，內(nèi)容涵蓋了中秋習(xí)俗、國慶基礎(chǔ)常識。現(xiàn)場氣氛瞬間活躍起來。答對的居民可獲得一個中秋閃閃發(fā)亮的竹籠彩燈，每個人臉上都洋溢著幸福的笑容。最后在志愿者的引導(dǎo)下，鄰里一家親在社區(qū)大家庭里合影留念，共度團圓的時刻。
