金秋蟹肥，又到了一年的開湖捕撈季。9月21日，蘇州昆山，備受關(guān)注的陽澄湖大閘蟹開捕節(jié)盛大開啟。當天，蘇寧超市作為開捕節(jié)首席贊助商受邀參與。同時，蘇寧零售集團副總裁卞農(nóng)作為第一位贊助商代表上臺發(fā)言，向在座嘉賓分享了智慧快消助力陽澄湖大閘蟹等生鮮銷售的獨特優(yōu)勢。而隨著第一簍大閘蟹被蘇寧超市從陽澄湖里撈出，關(guān)于大閘蟹的味覺盛宴正式開啟。值得一提的是，捕撈上來的這些新鮮大閘蟹，將由蘇寧平臺送往全國各地吃貨的餐桌。蘇寧超市的消費者將有望在中秋家宴上，吃到膏黃味美的陽澄湖大閘蟹。
撈起第一簍蟹，蘇寧大快消發(fā)力生鮮成效凸顯
9月21日的開湖儀式現(xiàn)場，人頭攢動。上午10點多，在眾多媒體的見證下，卞農(nóng)與陽澄湖大閘蟹協(xié)會的伙伴一起，將今年的第一簍蟹從湖中撈出。
為什么蘇寧超市能撈起第一簍蟹？這都源于蘇寧超市與陽澄湖大閘蟹協(xié)會長期以來良好深入的合作關(guān)系。自2015年起，蘇寧易購便是陽澄湖大閘蟹開湖儀式的贊助商。今年4月，蘇寧超市更是與陽澄湖大閘蟹協(xié)會簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。由此看來，本次能捕撈第一簍蟹，也是順理成章的事情。
同時，這也是今年蘇寧大快消成立以來，在生鮮領(lǐng)域不斷加碼成效凸顯的體現(xiàn)。今年年初,蘇寧易購成立大快消事業(yè)群，進軍大快消市場。備受行業(yè)關(guān)注的生鮮領(lǐng)域，更是成為蘇寧大快消發(fā)力的重點。除了與陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議之外，今年夏天，蘇寧超市承包了湖北1000畝蝦田，活蝦燒制，原產(chǎn)地直供，讓小龍蝦成為名副其實的網(wǎng)紅爆款；為了讓消費者吃上高品質(zhì)的榴蓮，蘇寧超市還深入泰國北部五省核心金枕榴蓮產(chǎn)區(qū)，源頭直采優(yōu)質(zhì)金枕榴蓮……
智慧快消加持下的蘇寧生鮮，收獲了業(yè)內(nèi)的關(guān)注和消費者的認可。數(shù)據(jù)顯示，5月23日的蘇寧超市全民5折天前10小時，榴蓮銷量就突破300噸，前8分鐘下單量就超過了1萬單，而最快的包裹僅花了半個小時就“飛”到用戶家中。6月，小龍蝦超級新品日，一天賣出超50萬只小龍蝦……
截至目前，蘇寧生鮮已擁有100多個海外直采基地，買手團隊遍布全球147個國家和地區(qū)，覆蓋果蔬、海鮮水產(chǎn)、休閑食品、酒飲、滋補保健、美妝等眾多品類。
而蘇寧生鮮，還在不斷強化自己的供應鏈優(yōu)勢，將更多像陽澄湖大閘蟹這樣的極致生鮮，送到消費者的餐桌。
平臺、協(xié)會雙背書 蘇寧推全網(wǎng)唯一大閘蟹定制裝
陽澄湖大閘蟹因其體大膘肥、肉質(zhì)膏膩而成為“蟹中之王”，是國內(nèi)大閘蟹行業(yè)的翹楚，在國外也享譽盛名。為了將今年高品質(zhì)的陽澄湖大閘蟹呈現(xiàn)給蘇寧消費者，蘇寧超市優(yōu)中選優(yōu)，聯(lián)合陽澄湖大閘蟹協(xié)會，推出了全網(wǎng)唯一一款平臺、協(xié)會聯(lián)合定制的大閘蟹禮券。有蘇寧超市和陽澄湖大閘蟹協(xié)會雙背書，絕對能讓消費者買的放心，吃的開心。
實際上，早在今年8月8日，蘇寧生鮮就開啟了正宗陽澄湖大閘蟹禮券的預售。消費者購買蟹券，就能提前鎖定極致美味。數(shù)據(jù)顯示，僅9月12日的5折天當日，蘇寧超市20小時就賣出了10萬張蟹卡，助力吃貨嘗鮮。而隨著陽澄湖大閘蟹的開湖，正宗的陽澄湖大閘蟹將陸續(xù)送往全國各地，消費者更有望在中秋節(jié)的家宴上，吃到膏黃味美的大閘蟹。
冷鏈優(yōu)勢、雙線融合 智慧蘇寧助力生鮮銷售
當然，優(yōu)質(zhì)的生鮮產(chǎn)品，少不了強大的冷鏈物流背書。今年，蘇寧在全國范圍內(nèi)快速落地冷鏈倉。截至目前，蘇寧已經(jīng)建立起了45座冷鏈倉，覆蓋全國173城，南京、北京、廣州、上海等城市的消費者購買生鮮產(chǎn)品，最快半日即可送達，給當?shù)赜脩魩砹藰O大便利。來自智利的三文魚、加拿大的波龍等，最快72小時就能從海里直達餐桌。據(jù)悉，蘇寧物流的冷鏈倉規(guī)模還會持續(xù)快速擴張，不僅將覆蓋全國絕大多數(shù)城市，更會普及生鮮商品的半日達和次日達服務。
當然，除了線上購買，雙線融合的智慧蘇寧，還將為消費者提供更豐富的購物選擇與場景化的消費體驗。不管是在全國的蘇鮮生精品超市，還是在家門口的蘇寧小店、村口的農(nóng)村直營店，消費者都可以通過現(xiàn)場掃碼下單，購買到這一全網(wǎng)獨家的聯(lián)合定制款大閘蟹。
當然，蘇寧超市不僅致力于為消費者提供最正宗的陽澄湖大閘蟹，更有最貼心規(guī)范的服務。開湖儀式現(xiàn)場，卞農(nóng)代表蘇寧超市鄭重宣布了“產(chǎn)地直采、死蟹包賠、足斤足兩”的服務承諾，讓消費者購物無憂。
通過與行業(yè)協(xié)會戰(zhàn)略合作保證生鮮品質(zhì)，通過加速冷鏈倉建設及線上線下渠道聯(lián)動保證生鮮送貨速度及消費體驗，智慧快消戰(zhàn)略指導下的蘇寧生鮮，還將繼續(xù)發(fā)力，并保持“為你挑好的”的初心，讓陽澄湖大閘蟹等頂級生鮮美味，走上更多消費者的餐桌。
