牛奶中富含大量的營(yíng)養(yǎng)，是大家公認(rèn)的。但是部分人食用乳制品，會(huì)出現(xiàn)消化不良、腹脹、腹鳴、嘔吐、急性腹瀉等非感染性臨床癥狀。其實(shí)這就是“乳糖不耐受”的癥狀。還有些人對(duì)于牛奶的腥氣較為敏感，無(wú)法喝下牛奶。
假如不喜歡喝牛奶，其實(shí)還可以改成喝酸奶的。因?yàn)樗崮讨泻写罅康幕畹娜樗峋?，里面有大約1/3的乳糖都被乳酸菌分解了，另外乳酸菌在發(fā)酵的過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生一些乳糖酶，乳糖酶可以幫助乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。所以部分有乳糖不耐受的人也可以安心地食用酸奶，不用擔(dān)心乳糖不耐帶來(lái)的不適。而且，酸奶也不會(huì)帶有牛奶的腥氣，是替換牛奶的好選擇。那么面對(duì)市面上琳瑯滿目的酸奶，該如何選擇呢？推薦選擇無(wú)添加的簡(jiǎn)愛酸奶。
簡(jiǎn)愛酸奶全系無(wú)添加，不使用任何添加劑。簡(jiǎn)愛認(rèn)為，好酸奶就應(yīng)該是裸酸奶：100%的好鮮奶＋優(yōu)質(zhì)益生菌＋極簡(jiǎn)的配方。配方中，只有三款配料，生牛乳、糖、乳酸菌、其他沒了。為了嚴(yán)格把控的酸奶的品質(zhì)，簡(jiǎn)愛團(tuán)隊(duì)嚴(yán)選牧場(chǎng)和菌種，歷時(shí)392天，走遍全國(guó)41個(gè)牧場(chǎng)，尋找到最符合標(biāo)準(zhǔn)的奶源供應(yīng)地，并與全球領(lǐng)先的檢測(cè)機(jī)構(gòu)SGS合作，對(duì)奶牛的生活環(huán)境、飼養(yǎng)條件、健康狀況進(jìn)行嚴(yán)格篩選，尋找到了蛋白含量＞3.0g/100g，體細(xì)胞含量＜40萬(wàn)cfu/mL，微生物＜10萬(wàn)cfu/mL的好鮮奶。除了對(duì)奶源的嚴(yán)格把控外，產(chǎn)品從生產(chǎn)到運(yùn)輸，每一個(gè)環(huán)節(jié)簡(jiǎn)愛團(tuán)隊(duì)都嚴(yán)格把控，運(yùn)輸過(guò)程全程低溫冷控，竭力保證每一杯酸奶的品質(zhì)。
簡(jiǎn)愛堅(jiān)持只使用天然食材，不添加任何食品添加劑的理念，受到消費(fèi)者的廣泛好評(píng)，獲得了三百萬(wàn)家庭的信賴。相信簡(jiǎn)愛在今后一定會(huì)秉承著“為中國(guó)家庭特別是孩子做酸奶”的初心，砥礪前行。
