花草茶，自古又稱“香片”，是中國七大傳統(tǒng)茶飲之一，早在宋朝著名文學家蔡襄《茶錄》中就有云：“茶有真香而入貢者，微以龍腦，欲助其香，建安民間試茶皆不入香，恐奪其真……正當不用。這是中國歷史上首次對花草茶的記載。而后的《本草再新》中也曾記載，花草茶，治血分，理腸風，清肝火，潤肺養(yǎng)陰。可見花草茶在千百年間，贏得了多少炎黃子孫的鐘愛，同時從側面也能看出，花草茶的強大美味與療效。
（花草茶）
其實，不僅古人對花草茶青睞不已，作為五講四美俱全的現(xiàn)代人，對其也是偏愛不已，據(jù)天蓬茶飲研究院調研數(shù)據(jù)顯示，截至2018年底，國內花草茶出貨總量達到了78萬噸以上，主流消費人群主要集中在一線城市?？梢娋湍壳皝碚f，花草茶儼然成為了都市男女的新風尚。不過花草茶看似簡單，但其中“門道”卻是不少，其無論是原材料的優(yōu)劣，還是烘制工藝的高下，對花草茶口感與效用的影響極大。對茶葉品質沒有深入了解的人們，很容易“打眼”，選擇到不甚優(yōu)良的花草茶，未免得不償失。若是擔心這種情況出現(xiàn)，那么不妨試試從事花草茶行業(yè)數(shù)十年的業(yè)內知名品牌承義堂花草茶，想必能輕松幫助人們收獲花草間的滋養(yǎng)與健康。
花草茶為草本植物而來，其口感與療效自然與原材料息息相關，稍通藥理的人應該都知道，“南橘北枳”，有時相同的草本植物，由于生長地域不同，功效與口感都會有千百倍的差距，花草茶同樣如此。而承義堂花草茶為了避免這種情況發(fā)生，所制茶原材料皆是選擇了該植物最好的產區(qū)，如承義堂所出品的蓮子心茶，就選擇了湘潭純天然野生蓮心，又如承義堂人參桂圓枸杞茶，分別采用了0.8CM以上大片東北野山人參、遠山枸杞以及泉州桂圓，均由承義堂專業(yè)采買人員前往當?shù)鼐奶暨x，并經由簽約物流公司空運而回，當天采購，當天制茶，以此來保證花草茶原材的新鮮與效用，得以讓人們感受花草茶純正的沁人甘香。
（承義堂蓮子茶丨原材）
當然，作為茶來說，制作工藝的重要性也不言而喻。無論是炒茶師傅的專業(yè)度，還是在制茶過程中火候把控，都與花草茶的口感與滋補能效息息相關，火候大了可能造成茶中營養(yǎng)流逝嚴重，火候小了則可能無法烘焙出花草茶中的芬芳與滋養(yǎng)。而在工藝以及專業(yè)度這方面，恰恰是承義堂的強項，該品牌曾為了保證其出品茶葉的烘焙工藝到位，特意高薪聘請了數(shù)十位專業(yè)烘茶老匠人，均擁有數(shù)十年烘制花草茶經驗，獨特的手法，能讓人體會到非同一般的品茶體驗。并且，為了保證完美，承義堂還添設了目前業(yè)內最為尖端的炒茶烘制設備，與現(xiàn)代化生產車間，只為保證所出品花草茶在烘制過程中不出任何意外，完完整整保留花草茶的純粹口感。
（承義堂丨花草茶）
花草茶，既是在千百年間征服了無數(shù)先人的滋補圣品。同時也是當代人最為喜愛的甘甜飲品，不但能在一定程度上助力人們喝出健康，還能讓人們感受源自自然的純粹味道。既然如此，試試承義堂花草茶吧，享受天然的滋養(yǎng)，享受山水間的芬芳。
