健康是立身之本。在物質(zhì)生活日益豐富的今天,人們更是把健康放在了生活的重心位置,從飲食到運動再到補充健康食物等等,健康成為了主要話題之一。而核桃的營養(yǎng)價值是眾所周知的,對于補腦、防治心血管疾病都有良好的作用。作為國內(nèi)最大的核桃飲品生產(chǎn)基地,養(yǎng)元飲品一直強技術重研發(fā),為六個核桃品牌的科技成果轉(zhuǎn)化提供了強有力的技術支撐,推動了品牌快速成長。
日前,養(yǎng)元飲品披露了自上市以來的第一份年報。財報顯示,養(yǎng)元飲品實現(xiàn)營業(yè)總收入近81.44億元,同期增長5.21%;公司凈利潤近26.77億元,同期增長15.92%。在經(jīng)濟增速放緩背景下,作為踏足資本市場僅一年的新股,養(yǎng)元飲品仍然實現(xiàn)了營收、凈利潤的雙增長,足以證明了其雄厚的實力。據(jù)養(yǎng)元飲品相關負責人透露,公司能夠在2018年獲得如此優(yōu)異的成績主要歸功于“與時俱進、持續(xù)創(chuàng)新、重做產(chǎn)品”的三輪驅(qū)動模式。
強技術重研發(fā),加速科技成果轉(zhuǎn)化
技術創(chuàng)新是食品企業(yè)在社會前進浪潮中保持活力的有力杠桿,也是企業(yè)實力自我升級的重要環(huán)節(jié)。六個核桃持續(xù)領航技術研發(fā),在研發(fā)技術、生產(chǎn)工藝方面已經(jīng)與世界接軌,開創(chuàng)產(chǎn)學研合作機制,積極聯(lián)合國際企業(yè)、國家平臺以及學術機構,不斷加強科研創(chuàng)新力度,打造全維科研體系,共同提升行業(yè)研發(fā)實力。
據(jù)悉,六個核桃品牌創(chuàng)立之初,憑借獨創(chuàng)的5?3?28工藝,解決了核桃本身的苦澀膩口感問題。2018年初,六個核桃CET冷萃成功研發(fā)并應用,該工藝通過獨創(chuàng)靶向脫離技術,實現(xiàn)了對核桃仁及其種皮營養(yǎng)的最大化利用,核桃蛋白、脂肪等營養(yǎng)成分利用率提高至97%以上,使產(chǎn)品口感更加香濃滑爽,營養(yǎng)更豐富。
同時,隨著大力度的研發(fā)投入,養(yǎng)元飲品逐步形成了產(chǎn)學研一體化技術支撐體系。2018年底,六個核桃院士工作站暨博士后科研工作站正式啟動,為企業(yè)引進培養(yǎng)行業(yè)專業(yè)技術人才、提升企業(yè)的技術創(chuàng)新能力奠定了人才基礎。在研發(fā)模式上,與美國杜邦丹尼斯克、美國嘉吉等全球頂級配料公司建立了長期合作,在獲得全球頂級的食品配料的同時進行資源共享。
持續(xù)培育新品類,中長期發(fā)展向好
結(jié)合2018年整體表現(xiàn),有行業(yè)分析認為,2019年養(yǎng)元飲品營收及產(chǎn)品市場占有率還將得到進一步提升,中長期有望貢獻可觀收入和利潤增量。
這一分析結(jié)果的依據(jù)在于,一是養(yǎng)元飲品以品質(zhì)為核心,不斷夯實植物蛋白飲料行業(yè)龍頭企業(yè)地位和領先優(yōu)勢。二是依托院士工作站、博士后科研工作站兩大國家級科研平臺,深化產(chǎn)學研體系,實現(xiàn)六個核桃研發(fā)實力穩(wěn)步提升;三是基于對市場和消費需求的精準洞察,養(yǎng)元飲品已形成以“六個核桃”為核心的產(chǎn)品矩陣,滿足不同消費需求;四是營銷不斷升級,企業(yè)已完成從“重做渠道”向“以消費者為中心”的新營銷戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。
養(yǎng)元飲品方面稱,在完善核桃乳飲料品質(zhì)的同時,養(yǎng)元飲品也不斷研發(fā)新品,充盈自己的產(chǎn)品列表。2018年,為滿足中高階層的消費需求,推出了五星六個核桃;為順應健康、養(yǎng)生、多樣性的市場需求,推出第二大品類養(yǎng)元紅枸杞飲料。目前,養(yǎng)元飲品正在籌備發(fā)酵型核桃乳和風味核桃乳品類產(chǎn)品上市,以滿足市場的多樣化消費需求。
作為健康飲品中最具典型的代表,植物蛋白飲料的市場前景已經(jīng)逐步顯現(xiàn),在這一領域深耕22年的養(yǎng)元飲品,不僅擁有強大的科研實力,同時在營銷規(guī)劃方面也有著獨到的思維,打造出的六個核桃品牌早已是人盡皆知。相信在未來的市場上,六個核桃仍將繼續(xù)領跑同類產(chǎn)品,創(chuàng)造更大的奇跡,助力人們健康生活的早日實現(xiàn)。
